全球產量減少 花枝價格高漲,國產茶葉 查無塑毒安心喝

全球產量減少 花枝價格高漲

到日本料理店，很多人都發現，花枝壽司怎麼不賣了，這是受到全球產量減少，花枝價格飆漲的影響，讓日式料理店吃不消，乾脆不賣了，或者用相似口感的食材替代，不過士林夜市的花枝羹攤販，擔心味道不對，還是忍痛進貨，不過，已經打算每碗價格要調漲10塊錢。

啥米!沒有花枝壽司！只好點點其他口味，黑鮪魚壽司很吸引人，只是來吃日式料理怎麼會點不到花枝壽司，師傅說實在因為花枝，好貴啊！

貴參參的花枝讓師傅買不下手，乾脆不賣，也有些日本壽司店用口感相似的劍魷替代，只是另一頭專賣「花枝」的攤販，可沒那麼輕鬆。

不論是花枝羹，還是生炒花枝，都是士林夜市的招牌小吃，儘管花枝漲很兇，但畢竟真的假不了，老字號的攤販再怎樣也不敢換食材，怕「這一味」走掉，店家先硬撐，但花枝如再繼續漲下去，店家也不排除醞釀漲價，一碗花枝羹要漲價10塊錢。

國產茶葉 查無塑毒安心喝

雖然市面遭塑化劑污染的茶飲為加工產品，為讓消費者安心，行政院農業委員會仍對主要農會與合作社所產茶葉進行檢驗，結果都沒有發現塑化劑成份。

農委會茶業改良場凍頂工作站主任巫嘉昌表示，為因應食品違規添加塑化劑風波，農委會專案指示所屬茶業改良場農業藥物檢驗中心，主動到台灣最大茶葉產區南投縣及嘉義縣鹿谷農會、竹山農會、名間農會、信義農會、梅山農會、阿里山農會及凍頂生產合作社，抽檢門市販售的比賽茶及分級的烏龍茶和紅茶。

巫嘉昌說，檢驗中心採用衛生署公告的塑化劑檢驗方法，用液相質譜質譜儀（LC/MS/MS）分析DBP、DEHP 、DINP、DIDP、BBP及DNOP等6種塑化劑，經測試及比對，並未發現塑化劑成分。

茶改場重申，目前含塑化劑而遭下架的茶類產品，為加工後的包裝飲料茶類，產地生產的原片茶葉正常製作過程並沒有被塑化劑污染的機會，但為消彌消費大眾疑慮，進行抽檢，讓消費者安心。

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